192. 마라탕 식당에 대한 의문

얼마 전에 학교 앞을 지나다가 상가에 새로운 식당이 들어서기 위해 공사중이길래 자세히 보았더니 마라탕 식당이 들어온다고 한다. 우리 학교 앞에 마라탕 식당은 이미 3개나 들어서있는 상태이다. 그런데 한 개가 더 들어온다고? 그럼 총 4개가 되는 꼴이다. 나로서는 도저히 납득하기가 어려웠다. 한 상권에서 같은 음식을 다루는 식당이 4개나 들어온다는 점, 그것도 호불호가 심하게 갈리는 마라탕이니 말이다. 마라탕 식당이 그렇게 남는게 많은 장사인가? 마라탕도 시즌별로 유행하는 '대만카스테라','치즈등갈비','버블티' 처럼 시간이 지나면 인기가 시들해질 것 같아서 그 때되면 어떻게 장사할지는 의문이다. 아무래도 치킨게임인 것 같다. 지금으로서는 마라탕을 찾는 수요가 꽤 있을지는 몰라도 나중에 되면 가게들끼리 눈치를 보면서 다른 음식을 취급한다거나 값을 내린다거나 이런 부정적인 쪽으로 귀결될 것 같다.